鬼頭誠司プロフィール紹介

1971年名古屋市生まれ。
株式会社フードコネクション 社外取締役

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株式会社フードコネクション

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業態プロデュース

「新しい業態を作って出店したい」 「今のお店をモデル化したい」 「コックレスにしたい」etc... ⇒あらゆる角度から検証し強いパッケージを構築します。

業態プロデュースのフロー

テーマは「再発見」と「再構築」

どんな業態でもプロデュースします。
これまでに何業態作ったかは定かではありません・・・
居酒屋・ラーメン屋などの各種専門店などをプロデュース。
業種・業態問わずサービス業であれば何でも。

業態プロデュースはゼロから1を作ることではありません。
今既に世の中に存在している業態の問題点を解決し、アレンジすることで業態そのものを作り変えてしまいます。
それこそがアレンジャーの腕の見せ所。
良いプロデューサーは良いアレンジャーでもあるのです。
テーマは「再発見」と「再構築」
決して企画屋的な発想で業態プロデュースは行ないません。

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